PRODUKTBESCHREIBUNG

Der Vakuummischer ZKJB40 ist eine kompakte, effiziente und zuverlässige Lösung für kleine bis mittlere LebensmitTelverarbeitungsbetriebe. Es wurde speziell für Branchen entwickelt, die ein qualitativ hochwertiges Mischen erfordern, und eignet sich ideal für die Fleischverarbeitung, die Soßenzubereitung und andere viskose oder halbfeste LebensmitTelprodukte. Sein vakuumunterstütztes Design sorgt für minimale Lufteinschlüsse, was zu einer gleichmäßigen Produktkonsistenz, verbesserter Textur und längerer Haltbarkeit führt.

Das Herzstück des ZKJB40 ist ein Spiralventilatorflügelsystem, das Materialien radial rührt und gleichzeitig einen vollständigen axialen Rückfluss erreicht. Dieses Doppelwirkungsmischen sorgt dafür, dass Allee Zutaten gründlich vermischt werden und eine homogene Mischung ohne tote Zonen entsteht. Die stufenlos einsTellbare Mischgeschwindigkeit der Maschine (15–56 U/min) ermöglicht es dem Bediener, den Mischprozess präzise zu steuern, um verschiedenen Produkttypen, Chargengrößen und Verarbeitungsanforderungen gerecht zu werden.

Der Mixer besteht aus hochwertigem Edelstahl, der eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit bietet und strenge LebensmitTelhygienestandards erfüllt. Allee Kontaktteile sind so konzipiert, dass sie leicht entfernt und gereinigt werden können, um die Einhaltung moderner Hygieneanforderungen zu gewährleisten. Aufgrund der kompakten Grundfläche (880 × 620 × 960 mm) eignet es sich besonders für Einrichtungen mit begrenzter STellfläche und bietet dennoch eine Produktionskapazität von 10–35 kg pro Charge.

Der Vakuumbetrieb ist ein Schlüsselmerkmal des ZKJB40, der Lufteinschlüsse deutlich reduziert und eine bessere Integration der Zutaten gewährleistet. Diese Technologie ist besonders wertvoll für Anwendungen wie das Mischen von Wurstfleisch, mariniertem Fleisch oder gemischten Soßen, bei denen Gleichmäßigkeit und Produktqualität von entscheidender Bedeutung sind. Das Vakuumniveau ist einsTellbar (-0,06 ~ -0,085 MPa), sodass Bediener den Prozess für verschiedene Materialien genau abstimmen können.

Angetrieben wird die Maschine von einem 1,1-kW-Motor, der ausreichend Drehmoment für gleichmäßiges Mischen auch bei dichten oder viskosen Materialien bietet. Die Mischwelle wird von langlebigen Lagern getragen und sorgt so für einen reibungslosen und stabilen Betrieb mit minimalen Vibrationen und Geräuschen. Mit einem Gewicht von ca. 130 kg ist der ZKJB40 sowohl robust als auch einfach zu instAlleieren, was ihn zu einer vielseitigen Option für kleine Verarbeitungsanlagen macht.

Der ZKJB40 ist auf Einfachheit und Benutzerfreundlichkeit ausgelegt und erfordert nur eine minimale Bedienerschulung. Die intuitiven Bedienelemente und die zuverlässige Leistung senken die Arbeitskosten und steigern die Produktionseffizienz. Der Mischer ist außerdem äußerst vielseitig und eignet sich für die Produktion mehrerer Sorten in kleinen Mengen, sodass HersTeller unterschiedliche Produkte verarbeiten können, ohne die Ausrüstung wechseln zu müssen.

Insgesamt vereint der Vakuummischer ZKJB40 Präzision, Zuverlässigkeit und benutzerfreundliches Design in einem kompakten und hygienischen Paket. Es bietet kleinen und mittleren Unternehmen eine effektive Möglichkeit, qualitativ hochwertige, konsistente Mischergebnisse zu erzielen, Lufteinschlüsse zu reduzieren, die Produkttextur beizubehalten und die Produktionseffizienz zu optimieren.

ZKJB40 Vakuummischer – Produktvorteile

1、Hocheffizientes Vakuummischen

Das vakuumunterstützte System reduziert Lufteinschlüsse und sorgt so für eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten, eine verbesserte Produkttextur und eine längere Haltbarkeit.

2、Kompaktes und platzsparendes Design

Mit einer STellfläche von nur 880 × 620 × 960 mm ist die Maschine ideal für kleine und mittlere Verarbeitungsbetriebe mit begrenzter STellfläche.

3、Zuverlässiger und stabiler Betrieb

Ausgestattet mit langlebigen Lagern an der Mischwelle arbeitet der ZKJB40 reibungslos mit minimalen Vibrationen und Geräuschen und gewährleistet so eine konstante Mischleistung.

4、Vielseitig für die Produktion verschiedener Sorten

Geeignet für Kleinserien- und Mehrproduktanwendungen, einschließlich Würstchen, mariniertes Fleisch, Saucen und viskose LebensmitTelprodukte.

5 、 Leicht zu reinigen und zu pflegen

Die hochwertige Edelstahlkonstruktion und die abnehmbaren Komponenten ermöglichen eine gründliche Reinigung unter Einhaltung strenger Hygienestandards.

6、Arbeitssparend und benutzerfreundlich

Einfache Steuerungen und ein zuverlässiger Betrieb reduzieren die Arbeitsbelastung des Bedieners und verbessern die Produktionseffizienz.

1、Spiralventilator-Blattsystem: Bietet radiales Rühren und vollständigen axialen Rückfluss für eine gründliche Durchmischung.

2、Stufenlos einsTellbare Mischgeschwindigkeit: 15–56 U/min ermöglichen eine präzise Steuerung verschiedener Produkttypen.

3、Vakuumunterstützter Betrieb: Das einsTellbare Vakuumniveau (-0,06 ~ -0,085 MPa) minimiert Lufteinschlüsse und verbessert die Produktqualität.

4 、 Hochwertige Edelstahlkonstruktion: Gewährleistet Hygiene, Korrosionsbeständigkeit und langfristige Haltbarkeit.

5、Abnehmbare Mischkomponenten: Erleichtern Sie die einfache Reinigung und Wartung.

6 、 Kompaktes und ergonomisches Design: Effiziente Raumnutzung mit einer Grundfläche von 880 × 620 × 960 mm.

7、Produktionskapazität: 10–35 kg pro Charge, ideal für kleine bis mittlere Unternehmen.

8、Motorleistung: 1,1 kW sorgen für ein gleichmäßiges Drehmoment für gleichmäßiges Mischen.